La X Torrijada Cofrade organizada por la Cadena COPE en Mérida con el Ayuntamiento y elaboradas por el Catering Vía de la Plata vuelve a la Semana Santa. Como en años anteriores, gracias al trabajo de Pepe Valadés y su equipo, se van a elaborar 3000 torrijas para repartirlas entre los miles de emeritenses y visitantes que este 10 de abril, Domingo de Ramos, a partir de las 17:30 horas, acudan a la cita. El acto es, además de un encuentro gastronómico, un momento de convivencia entre emeritenses y amantes de la Semana Santa de la capital extremeña.