Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia

El próximo 5 de noviembre se celebra, en la Plaza de España, el Certamen de Extremadura del VI Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza que patrocina Estrella Galicia. 20 participantes procedentes de diferentes puntos de Extremadura demostrarán su pasión por la cerveza, su destreza en el servicio y lucharán por ser merecedores del título de ‘Mejor Tirador de Cerveza de Extremadura’ de esta VI edición.

Los cinco finalistas de esta fase eliminatoria extremeña se llevarán como premio su peso en cerveza y un galardón en metálico. El ganador recibirá 600 euros, el subcampeón, 400, y los otros tres accésits, 150 euros. A todos ellos se les entregará, además, un diploma acreditativo con su clasificación, reservándose, al mismo tiempo, para el campeón y el subcampeón la clasificación directa para el VI Campeonato Nacional de Tiraje, que se celebrará en Madrid en el marco del Salón de Gourmets, el próximo año, cubriendo sus gastos de desplazamiento y manutención.

Un jurado integrado por expertos en tiraje, hostelería y gastronomía se encargará de valorar la calidad, eficacia y rapidez en el servicio, así como los conocimientos sobre cultura cervecera que demuestren los aspirantes al título. Además, se analizará y puntuará la actividad de cada participante, teniendo en cuenta unos parámetros como el estilo, técnica y forma de tirar la cerveza, el acabado, la cremosidad de la espuma y la limpieza y presentación.

El certamen se desarrollará durante la mañana del 5 de noviembre y por la tarde se hará una Beer Master Sessions en el que se podrá aprender cómo se tira la cerveza y como se presenta, además de todo lo relacionado con el servicio de este producto.

Más información >> https://estrellagalicia.es/beermaster/