Proyección del documental: «Ganado o desierto»

Título original: Ganado o desierto
Año: 2023
Duración: 84 min.
País: España
Dirección: Francisco Vaquero Robustillo
Guion: Gustavo Alés, Pedro Moriche, Francisco Vaquero Robustillo

Compañía: Metáfora Visual
Género: Documental

Sinopsis:
La lucha por revertir el cambio climático está poniendo a los animales en el punto de mira. El propósito de este documental se centra en mostrar el uso de la ganadería para la regeneración de los pastos, los suelos, la arboleda y el agua. El buen manejo del ganado se muestra de manera real como una solución para la restauración de los ecosistemas y las economías rurales.

Además, el biólogo Allan Savory, impulsor del pastoreo holístico del ganado para revertir los procesos de desertificación y mitigar el cambio climático, dará una charla para todos los asistentes.

Organiza aleJAB, una asociación sin ánimo de lucro que agrupa a una red de agentes de cambio del ámbito agrario (productor@s, tecnic@s, activistas, asociaciones, cooperativas…) y forma parte de la red global del Savory Institute, organización internacional que promueve la regeneración de la tierra a través del marco de toma de decisiones del Manejo Holístico.