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IV Ruta de la Tapa Carnavalesca
1 marzo 2019 - 5 marzo 2019
Del 1 al 5 de marzo tendrá lugar la IV Ruta de la Tapa Carnavalesca en donde 14 establecimientos, que estarán ambientados durante la Ruta, han elaborado una tapa, apetitosa y divertida, con un nombre carnavalero, producto de la imaginación y buen hacer de los restauradores de la ciudad.
Además, el pasado 13 de febrero, se celebró el Concurso de la Mejor Tapa Carnavalesca 2019 en la Escuela Superior de Hostelería de Mérida. El jurado estuvo compuesto por representantes de la Asociación del Carnaval, Cofradía Extremeña de Gastronomía, Prensa y Escuela de Hostelería. Los cinco primeros clasificados de entre los establecimientos participantes, se darán a conocer en la inauguración del Carnaval Romano
Para seguir la IV Ruta de la Tapa Carnavalesca se podrá descargar la APP ‘Rutappa’ disponible en Android e IOS en donde cualquiera podrá votar la mejor tapa y obtener diferentes premios.
Los establecimientos participantes son los siguientes:
A NATURA, Al PLATO, CALLEJÓN, COLUMNATA, DE TRIPAS CORAZÓN, HOYO 19, LA EXTREMEÑA, LA TAHONA, MESÓN EL LEBREL, SERENDIPITY, TRASIEGO, TE CAÑAS Y COMES, VIA DE LA TAPA y VII SILLAS