Más de 1000 raciones de jamón con denominación de origen preparará Nico Jiménez en una exhibición de corte de jamón, en una acción popular y solidaria cuyos beneficios se destinarán a Cáritas, “para la adquisición de material de puericultura de forma especial”, según anuncio del delegado de Turismo Pedro Blas Vadillo, en la presentación de la actividad, que agradeció la colaboración de Nico Jiménez con la Capitalidad a lo largo del año.
La acción se llevará a cabo el sábado 10 de diciembre en la Plaza de España, a las 12 horas, “aunque las raciones se degustarán a partir de las 14 horas, una vez finalizada la procesión de la Mártir”, según Jiménez, que agradeció la implicación del Ayuntamiento y la Dirección General de Turismo en una actividad “que coincidirá con la celebración del mercado del dulce conventual, por lo que podrán fusionarse los dos sabores”.
El precio de la ración de jamón será de 3 euros y la acción es una más de las realizadas este año con motivo de ser Mérida capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.
