El 7 de octubre se celebrará en el Teatro María Luisa de Mérida a las 18.00 horas el encuentro ‘Esencia y futuro’, en el que Ferran Adrià expondrá las claves de la gestión, la innovación y la formación en la restauración contemporánea. El cocinero compartirá la visión y los valores que promueve elBullifoundation, por medio de proyectos y colaboraciones que buscan orientar a profesionales y emprendedores en los retos actuales del sector.
La participación es gratuita, previa inscripción: https://www.caixabank.es
Una oportunidad única para aprender de uno de los grandes referentes de la creatividad e innovación. Promovido por CaixaBank con la colaboración de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de Extremadura (CETEX).