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XVII Congreso Nacional de Enólogos & I Encuentro de Enólogos de Iberoamérica
26 mayo 2016 - 28 mayo 2016
El Congreso Nacional de Enólogos es el evento enológico nacional más importante de España convirtiéndose en unos de los eventos más destacados de ‘Mérida, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica’. En el mismo se reúnen los responsables de la elaboración de los vinos de España para analizar la situación actual del sector, compartir experiencias y sentar las bases de la enología del presente y del futuro.
Más de 200 enólogos, de las mayores y más prestigiosas bodegas de España, se reunirán junto con sus acompañantes durante tres días en Mérida, capital Iberoamericana de la Gastronomía en 2016. Así mismo, están invitados a participar en el I Encuentro de Enólogos de Iberoamérica todos los elaboradores que desarrollen su trabajo en Portugal y Suramérica.
Se desarrollarán conferencias plenarias, presentaciones, catas ydegustaciones de vinos y cavas, exposiciones de empresas y comunicaciones científicas en formato poster. Se desarrollará, además, un programa específico para acompañantes.
