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II Encuentro Iberoamericano de Vinos Espumosos (ECIBE)
9 noviembre 2017 - 12 noviembre 2017
Mérida, ex-Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016, acogerá el II Encuentro y Concurso Iberoamericano de Vinos Espumosos del 9 al 12 de noviembre de 2017 en IFEME.
Durante cuatro días convivirán en Mérida los vinos espumosos de Andorra, Argentina, Bolivia, Brasil, California, Chile, España, México, Perú, Portugal, Uruguay y Venezuela, además de Francia como país invitado, en una manifestación cultural, técnica, gastronómica, enoturística y con un claro objetivo de promoción, divulgación y encuentro empresarial de los productores, técnicos, elaboradores, comercializadores, comunicadores y consumidores.
Tendrá lugar un Concurso Internacional siguiendo la normativa vigente, reconocido por el Ministerio de Agricultura y un Encuentro con múltiples actividades para todos los sectores implicados.
Destinado al desarrollo empresarial de los espumosos, se darán cita productores, elaboradores, técnicos, industria auxiliar, importadores y exportadores y en general todo aquel interesado en las relaciones comerciales del sector de los espumosos.
Se realizarán concursos, catas, degustaciones, showcooking, talleres y diversas conferencias relacionadas con el sector de los vinos espumosos.