Las jornadas micológicas y el día de la seta tendrá la capitalidad iberoamericana de la cultura gastronómica como telón de fondo para un programa de actividades que incluyen ponencias y visitas. “Hacía más de veinte años que no se celebraba el día de la seta en Mérida...
La Feria del Chocolate llenará la Plaza de España con veinticuatro expositores
La Feria del Chocolate ofrecerá los productos de veinticuatro expositores del 4 al 6 de noviembre en la Plaza de España. El delegado de turismo, Pedro Blas Vadillo, ha señalado que “esta idea nació durante la celebración de la feria del dulce artesano y conventual,...
El horno La ermita, de Hornachos, gana el concurso de divulgación de pan artesano tradicional
El alcalde Antonio Rodríguez Osuna ha asistido en la Escuela Superior de Hostelería (ESAHEX) a una jornada de divulgación de pan artesano tradicional extremeño, que ha organizada la Cofradía Extremeña de Gastronomía con el objetivo de situar al pan artesano como un...
Cocina peruana y cavas en una cena maridaje en el restaurante A de Arco
El restaurante A de Arco organiza hoy martes, 18 de octubre, una cena maridaje de cocina peruana y cavas de la bodega Gramona dentro de las actividades de la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, Mérida 2016. “En Mérida nos sentimos como en casa y...
El pan como elemento básico de la gastronomía extremeña en una jornada en la Escuela de Hostelería
Situar al pan artesano como un elemento clave de nuestra gastronomía es el objetivo de una jornada de divulgación que tendrá lugar en la Escuela Superior de Hostelería (ESAHEX) el próximo 19 de octubre, abierta a todos los interesados. Organizada por la Cofradía...
Un documental de los hermanos Roca y una cena en Gonzalo Valverde para conmemorar la Capitalidad
La proyección del documental de los hermanos Roca 'Cooking up a Tribute' y una posterior cena-degustación en el restaurante Gonzalo Valverde, será la última acción del cine club Forum relacionada con la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, que han...
El Templo de Diana acogerá la grabación de ‘La escóbula de la brújula’
El programa radiofónico 'La escóbula de la brújula' se grabará en directo desde el Templo de Diana, el próximo sábado, 22 de octubre, a las 19 horas, con una duración prevista de dos horas. El programa, emitido actualmente por Radio 4G, cuenta con cerca de 100.000...
La Primera Dama de Costa Rica inaugura una exposición dedicada a los nuevos creadores del país
El alcalde y la primera dama de Costa Rica, Mercedes Peñas Domingo, han inaugurado una exposición en la que puede verse las nuevas formas de creatividad de este país centroamericano. La muestra, ubicada en el centro cultural Alcazaba, forma parte de la Semana...
Jornadas de formación, acciones populares, catas y talleres para el último trimestre de la Capitalidad
La Semana de Costa Rica en Mérida, diversas jornadas de formación y divulgación, acciones populares, ferias de la tapa, catas, mercados gastronómicos, degustaciones, cine, concursos, talleres de cocina, ferias y encuentros componen la programación del último trimestre...
Una semana para disfrutar de la gastronomía de Costa Rica
La Semana Gastronómica de Costa Rica, que se celebrará desde el 3 al 9 de octubre, ofrecerá un amplio programa de actividades para mostrar la cultura del país centroamericano. El alcalde, Antonio Rodríguez Osuna, ha presentado este acontecimiento junto a la embajadora...